Ein Geschmack von Tradition Erleben Sie Karpathos durch seine Aromen
Enthüllen Sie die Geheimnisse der zeitlosen Gastronomie von Karpathos. Das Herz von Karpathos schlägt durch sein Essen – erleben Sie es
Willkommen auf Karpathos
Wir heißen Sie herzlich willkommen in der Geschmackswelt von Karpathos
Karpathos lädt Sie ein, sein reiches kulinarisches Erbe zu genießen. Hier erzählt jedes Gericht eine Geschichte – von jahrhundertealten Traditionen, lokal geernteten Zutaten und der Liebe der Inselbewohner zu ihrem Land. Von sonnenverwöhnten Weinbergen bis hin zu handgeknetetem Brot – die Aromen von Karpathos sind ein Fest für Ihre Sinne.
7 Gründe, den Geschmack von Karpathos zu genießen
Entdecken Sie den Zauber von Karpathos und beginnen Sie noch heute mit der Planung Ihrer Reise!
Geschmack Makarounes
Handgemachte Pasta mit karamellisierten Zwiebeln, eine Delikatesse der Insel, die Sie unbedingt probieren müssen.
Genießen Sie frische Meeresfrüchte
Genießen Sie Oktopus, Calamari und mehr direkt aus der Ägäis auf Ihrem Teller.
Einzigartige Süßigkeiten
Probieren Sie Baklava, Pasteli (Sesam-Honig-Riegel) und Karpathian xerotigana (frittiertes Gebäck).
Lokaler Käse
Genießen Sie den weichen und cremigen "Manouli"-Käse, der mit jahrhundertealten Techniken hergestellt wird.
Authentischer Wein
Genießen Sie sonnenverwöhnte Weine, die aus einheimischen Rebsorten hergestellt werden.
Honig aus den Hügeln
Entdecken Sie die reichen Aromen von Thymian und Wildblumenhonig.
Traditionelle Feste
Feiern Sie mit den Einheimischen bei Musik, Tanz und gemeinsamen Festen.
Kite-Surfen
Erleben Sie den Nervenkitzel des Kitesurfens an unberührten Orten.
Windfoiling
Probieren Sie den neuesten Trend im Wassersport aus, der Geschwindigkeit und Eleganz vereint.
Schnorcheln
Schwimmen Sie zwischen bunten Fischen und kristallklarem Wasser in Ufernähe.
GASTRONOMISCHE REISE
Planen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer
Wann ist die beste Zeit, um nach Karpathos zu kommen?
Frühling
(April-Mai)
- Sammeltouren: Lernen Sie, wie man wildes Gemüse und Kräuter sammelt, die in lokalen Gerichten verwendet werden.
- Saisonale Produkte: Genießen Sie Gerichte mit frisch geerntetem Gemüse.
Sommer
(Juni-August)
- Festessen am Meer: Genießen Sie frische Meeresfrüchte und Sommersalate am Strand.
- Festival-Saison: Nehmen Sie an traditionellen Veranstaltungen teil, bei denen karpatische Spezialitäten präsentiert werden.
Herbst
(September-Oktober)
- Weinlese: Nehmen Sie an Traubenstampfen und Weinproben teil.
- Honigernte: Erleben Sie den Prozess des Sammelns und der Verkostung von lokalem Honig.
Winter
(November-März)
- Bäckerei-Workshops: Perfektionieren Sie die Kunst des karpatischen Brotes und der Süßigkeiten.
- Traditionelle Rezepte: Entdecken Sie herzhafte Wintergerichte am Kamin.
Entdecken Sie Karpathos durch seine Aromen
Lassen Sie sich auf Ihrer Reise von den Geschmäckern von Karpathos leiten. Von den lokalen Märkten bis zu den Tavernen am Meer ist jeder Bissen ein Abenteuer, das darauf wartet, genossen zu werden. Entdecken Sie einen wahren Geschmack des Dodekanes.
Entdecken Sie das Herz der Karpaten-Gastronomie
Tauchen Sie tiefer in die Traditionen von Karpathos ein. Teilen Sie eine Mahlzeit mit Einheimischen, lernen Sie die Geheimnisse ihrer Rezepte kennen und entdecken Sie die Geschichten hinter jeder Zutat. Die Gastronomie hier ist mehr als nur Essen – sie ist ein Fest des Lebens.
Hören Sie von unseren Besuchern
Entdecken Sie durch die Augen unseres Botschafters, warum sich Karpathos wie ein Zuhause anfühlt.
"Karpathos ist nicht nur ein Reiseziel, es ist ein Gefühl von Heimat und Abenteuer.
Dorothee Fusening
Österreich
hierher kommen
Ihr Tor zur Karpathos Gastronomie
Entdecken Sie die Schönheit von Karpathos mit Direktflügen oder Pauschalreisen ab Österreich! Buchen Sie jetzt Ihren nächsten Urlaub und erleben Sie den authentischen Charme der Ägäis!
Partner-Reiseveranstalter:
Die Städte:
GRAZ, INNSBRUCK, SALZBURG, VIENNA
FLUGTYP:
Beides – Hotel oder Flug
Frequenz:
1/Woche
Flugdauer:
2h 35m
Partner-Reiseveranstalter:
Die Städte:
GRAZ, INNSBRUCK, SALZBURG, VIENNA
FLUGTYP:
Beides – Hotel oder Flug
Frequenz:
1/Woche
Flugdauer:
2h 35m
Partner-Reiseveranstalter:
Die Städte:
GRAZ, INNSBRUCK, SALZBURG, VIENNA
FLUGTYP:
Beides – Hotel oder Flug
Frequenz:
1/Woche
Flugdauer:
2h 35m
Domestic Airline:
Cities:
ATHENS, RHODES, KASOS
FLIGHT TYPE:
FLIGHT ONLY
Frequency:
ALMOST DAILY
Flight Duration:
1h 20m
Domestic Airline:
Cities:
ATHENS, HERAKLION, RHODES
FLIGHT TYPE:
FLIGHT ONLY
Frequency:
ALMOST DAILY
Flight Duration:
1h 20m
Domestic Ferries:
Cities:
PIRAEUS (ATHENS) & AEGEAN ISLANDS
FERRY TYPE:
TRANSFER ONLY
Frequency:
BI-DAILY
Duration:
UP TO 17h
Lassen Sie Karpathos zu Ihrem Herzen sprechen, während Sie in ein Land eintauchen, in dem kristallklares Wasser schroffe Berge küsst und alte Bräuche durch die herzliche Gastfreundschaft der Insel lebendig werden.
